Kasslergratäng med sweetchili

Name: Kasslergratäng med sweetchili
Total time: 33 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 0 0 Salt-Peppar; 0 0 Persilja, finhackad; 0 0 Ost, riven; 500 g Kassler; 4 dl Grädde; 2 dl Sweet chili-sås; 10 st, halverade Körsbärs-tomat; 1 msk Limejuice

Ikväll blev det en barnvänlig 80-talsklassiker som aldrig går ur tiden. Få ingredienser med sweetchili sås och grädde som bas. Snabbt, gott och framför allt enkelt.

Finns även på min Instagram!

M_ace_ing_kitchen

33Min

8Artiklar

4Steg

Laga mat nu!

Recept

ARBETSNIVÅ: Laga Passa Vila

Kasslergratäng med sweetchili

16:0016:1516:3016:4517:0017:1517:3017:4518:0018:1518:3018:4519:00

54222

När ditt recept skall vara klart!33 min totalt

Ingredienser

Salt-Peppar0 0
Persilja, finhackad0 0
Ost, riven0 0
Kassler500 g
Grädde4 dl
Sweet chili-sås2 dl
Körsbärs-tomat10 st, halverade
Limejuice1 msk

Tillagning

Steg 15 Min

Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva kasslern i skivor om 2-3 mm. Lägg dem omlott i en ugnssäker form.
Hetta upp en gryta med grädde, sweetchili sås & körsbärstomater.
Kassler , Grädde , Sweet chili-sås , Körsbärs-tomat
Steg 24 Min
Låt reducera till önskvärd konsistens. Vänd ner persiljan och smaka av med limesaft, salt & peppar.
Häll såsen över kasslern och sprid över riven ost.
Persilja, finhackad , Limejuice , Salt-Peppar , Ost, riven
Steg 322 Min
Gratinera i ugnen, tills osten smält och får fin färg. Ca 20-25 min.
Steg 42 Min
Klart!
Servera med ris/potatismos och sallad.