Nudelwok med kyckling & grönsaker i Terayki-sås

Name: Nudelwok med kyckling & grönsaker i Terayki-sås
Total time: 28 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 4 block Äggnudlar; 1 tsk Rapsolja; 1 tsk Sesamolja; 2 st Kycklingfile; 3 st Vitlök, klyfta finhackad; 3 msk Färsk ingefära, finhackad; 1 st Rödlök, skivad; 1 tsk Chili-flakes; 500 g Wokgrönsaker, frysta; 1 dl Teriyaki-sås; 1 dl Vatten; 1 dl Soya; 2 msk Limejuice; 1 dl Gräslök, fint skuren; 1 dl Koriander, färsk finhackad; 0 0 Flingsalt; 0 0 Svartpeppar, mald; 0 0 Sesamfrön, rostade

Det blev en snabb vardagsräddare, nudlar går ju att variera till oändlighet. Dessutom äter barnen bra eftersom de tror det är pasta!

Det här receptet och många andra hittar du på min Instagram så in o följ mig där!

M_ace_ing_kitchen

28Min

18Artiklar

5Steg

Laga mat nu!

Recept

ARBETSNIVÅ: Laga Passa Vila

Nudelwok med kyckling & grönsaker i Terayki-sås

16:0016:1516:3016:4517:0017:1517:3017:4518:0018:1518:3018:4519:00

48682

När ditt recept skall vara klart!28 min totalt

Ingredienser

Äggnudlar4 block
Rapsolja1 tsk
Sesamolja1 tsk
Kycklingfile2 st
Vitlök, klyfta finhackad3 st
Färsk ingefära, finhackad3 msk
Rödlök, skivad1 st
Chili-flakes1 tsk
Wokgrönsaker, frysta500 g
Teriyaki-sås1 dl
Vatten1 dl
Soya1 dl
Limejuice2 msk
Gräslök, fint skuren1 dl
Koriander, färsk finhackad1 dl
Flingsalt0 0
Svartpeppar, mald0 0
Sesamfrön, rostade0 0

Tillagning

Steg 14 Min
Koka äggnudlar enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj sedan i kallt vatten.
Äggnudlar
Steg 28 Min
Hetta upp en panna med de båda oljorna. Fräs snabbt rödlök, vitlök, ingefära & chili flakes. Tillsätt kycklingen, uppskuren i munsbitar, och låt den få färg.
Sesamolja , Rapsolja , Rödlök, skivad , Vitlök, klyfta finhackad , Färsk ingefära, finhackad , Chili-flakes , Kycklingfile
Steg 36 Min
I med grönsakerna och låt fräsa några minuter.
Wokgrönsaker, frysta
Steg 48 Min
Häll på teriyakisås, vatten & soya. Låt koka ihop så den blir kladdig. Smaka av med lime, flingsalt & svartpeppar. Tillsätt sedan äggnudlarna, gräslök & koriander. Blanda väl.
Flingsalt , Äggnudlar , Teriyaki-sås , Vatten , Limejuice , Gräslök, fint skuren , Koriander, färsk finhackad
Steg 52 Min
Låt svalna något och servera med rostade sesamfrön på toppen.
Klart!
Sesamfrön, rostade