Steg 1 av 3
6 Min4 portioner
Stek lök i smör till mjuk och lätt brynt. Tillsätt vitlök och ingefära, låt fräsa med i 1 minut.
Tillsätt sedan alla kryddorna och låt steka under omrörning i ca 1 minut. Tillsätt tomatpurén och låt även den steka under omrörning ca 1 minut. I med linserna och vänd runt.
Häll sedan på passerade tomater, grönsaksbuljong, soya och matlagningsgrädde.
Tillsätt sedan alla kryddorna och låt steka under omrörning i ca 1 minut. Tillsätt tomatpurén och låt även den steka under omrörning ca 1 minut. I med linserna och vänd runt.
Häll sedan på passerade tomater, grönsaksbuljong, soya och matlagningsgrädde.
Ingredienser till steget
- Smör50 g
- Gul lök2 st tunt skivade
- Vitlök, klyfta riven5 st
- Ingefära, färsk riven2 msk
- Spiskummin2 tsk
- Gurkmeja2 tsk
- Koriander, mald1 tsk
- Paprikapulver2 tsk
- Garam Masala2 tsk
- Tomatpure1 msk
- Gröna linser2 dl, torra
- Röda linser2 dl, torra
- Tomat, passerade500 g
- Grönsaksbuljong, tärning2 st
- Soya1 msk
- Matlagningsgrädde, 15% fett3 dl