Tillbaka
Ugnsrostad paprikaröra

Ugnsrostad paprikaröra

Ibland finns det för mycket paprika helt enkelt och ett sätt att ta vara på den är att ugnsrosta den tillsammans med vitlök och kryddor. Nästan som ajvar, dock utan aubergine eller annan grönsak. Tips att frysa det som inte äts upp direkt!
Crubbakockar
70Min
7Artiklar
7Steg

Laga mat nu!

Visa tidslinje

Recept

ARBETSNIVÅ: Laga Passa Vila
Ugnsrostad paprikaröra
16:0016:1516:3016:4517:0017:1517:3017:4518:0018:1518:3018:4519:00
5303151052
Ugnsrostad paprikaröra

Steg 1 av 7

5 Min

1 portioner

Förvärm ugnen på 230 grader C och förbered en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Skölj och dela paprikan grovt i lagom stora delar och lägg med skalsidan uppåt på ugnsplåten.
Lägg sedan över vitlökarna (med skal) och ringla över lite olivolja.
Sätt sedan in ugnsplåten i ugnen.

Ingredienser till steget

  • Paprika, röd700 g
  • Vitlök, klyfta6 st
  • Olivolja0.5 dl