Steg 1 av 3
5 Min4 portioner
Börja med att hälla av och spola de svarta bönorna i ett durkslag. Använd sedan en matberedare och mixa bönorna, inte slätt. Det kan få finnas bitar av bönor kvar.
Tillsätt olivoljan och mixa 10 sekunder. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och mixa en grov smet.
Tillsätt olivoljan och mixa 10 sekunder. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och mixa en grov smet.
Ingredienser till steget
- Svarta bönor, kokta2 pkt
- Olivolja1 msk
- Persilja, finhackad1 dl
- Salladslök, finhackad2 st
- Rödlök, finhackad1 st
- Limejuice1 msk
- Cajunkrydda1 msk
- Vitlök, klyfta pressad3 st
- Chilipulver2 tsk
- Maizena, mjöl2 msk
- Salt0 0
- Peppar0 0