Vegetarisk Bolognese med linser

Name: Vegetarisk Bolognese med linser
Total time: 69 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 4 dl Röda linser, torkade; 2 msk Olivolja; 2 st Rödlök; 2 st Morot; 2 msk Tomatpure; 1 st Chili, röd; 4 st Vitlök, klyfta; 8 st Champinjoner; 2 msk Grönsaksfond; 1 dl Rödvin; 400 g Tomat, passerade; 3 dl Vatten; 2 kvistar Persilja; 8 st Basilika, blad; 2 msk Oregano, torkad; 1 tsk Mejram, torkad; 0 0 Pastavatten; 0 0 Salt; 0 0 Svartpeppar

Kanske den mest lagade rätten i svenska hushåll & alla gör på sitt sätt. Ikväll gjorde jag en vegetarisk variant med röda linser till middag. Mustig, god och smakrik!

Kolla gärna in min Instagram med det här receptet

M_ace_ing_kitchen

69Min

19Artiklar

4Steg

Laga mat nu!

Visa tidslinje

Recept

ARBETSNIVÅ: Laga Passa Vila

Vegetarisk Bolognese med linser

16:0016:1516:3016:4517:0017:1517:3017:4518:0018:1518:3018:4519:00

710502

När ditt recept skall vara klart!69 min totalt

Steg 1 av 4

7 Min

8 portioner

Tärna morot, chili, röd lök och pressa vitlöken. Fräs dem i olivoljan. Fräs sedan med champinjonerna. Tillsätt tomatpuré och låt fräsa ytterligare någon minut.

Ingredienser till steget

Morot2 st
Rödlök2 st
Olivolja2 msk
Champinjoner8 st
Tomatpure2 msk