Tillbaka
Bulgur, grundrecept

Bulgur, grundrecept

Bulgur görs på vetekärnor av durumvete som delas och förbereds för att få kortare koktid. Det finns grövre eller finare sorters bulgur och de tillreds på i princip samma sätt. Koka upp med dubbla mängden vatten och servera som tillbehör till kött eller fisk. Det finns även många goda sallader där bulgur blandas med grönsaker, ofta grillade. 
Crubbakockar
18Min
3Artiklar
3Steg
Laga mat nu!

Recept

ARBETSNIVÅ: Laga Passa Vila
Bulgur, grundrecept
16:0016:1516:3016:4517:0017:1517:3017:4518:0018:1518:3018:4519:00
495

Ingredienser

  • Bulgur3 dl
  • Vatten6 dl
  • Salt1 tsk

Tillagning

  1. Steg 14 Min
    Mät upp vatten och bulgur. Koka upp vattnet, salta och lägg i bulgur som får koka upp.
    Rör om och lägg på ett lock.
    Vatten , Salt , Bulgur
  2. Steg 29 Min
    Låt småkoka under lock på svag värme ca. 8-10 minuter. 
  3. Steg 35 Min
    Dra kastrullen med bulgur från värmen och låt stå & dra ca. 5 minuter före servering.