Tillbaka
Crubbakockar
52Min
10Artiklar
9StegLaga mat nu!
Wok med marinerat fläsk och risnudlar
En enkel wok som kan varieras i oändlighet. I just det här receptet marineras fläskköttet i en marinad med fisksås och sesamolja som blir tongivande. Lägg gärna i lite ingefära i marinaden om du har.
Servera toppad med fint skivad salladslök och kanske lite sweetchili sås.
Servera toppad med fint skivad salladslök och kanske lite sweetchili sås.
Crubbakockar52Min10Artiklar9StegMåltid
ARBETSNIVÅ: Laga Passa Vila
Recept, översikt
Ingredienser för hela måltiden
- Bogfläsk200 g
- Matolja, neutral smak0.5 dl
- Soja, ljus2 msk
- Fisksås1 msk
- Sesamolja1 msk
- Vitlök, klyfta2 st
- Chiliflakes1 tsk
- Wokgrönsaker, frysta300 g
- Matolja0.5 dl
- Risnudlar2 knyten
Tillagning
Marinerat fläskkött till wok
- Steg 14 MinBlanda matolja, soja, fisksås, sesamolja och chiliflakes i en skål stor nog att även rymma köttet som ska marineras. Krossa/ finhacka/ pressa vitlöken och blanda i marinaden.
Skär fläskköttet i strimlor och blanda runt i marinaden.
Matolja, neutral smak , Soja, ljus , Fisksås , Sesamolja , Chiliflakes , Vitlök, klyfta , Bogfläsk - Steg 220 MinLåt marinera minst ca. 20 minuter, gärna längre.
- Steg 36 MinFörvärm en stekpanna på hög värme och stek fläskköttet på hög värme till en början och dra sedan ner värmen så att inte köttet bränns. Rör runt då och då så att köttet bryns runt om.
- Steg 42 MinKlart! Lägg över ien skål så länge tillsa det är dags att servera/ använda fläskköttet.